fredag den 27. april 2012

Nogen der har noget ild, sagde jeg ?!?!

Sikke travlt jeg har - åbenbart!

Det er i skrivende stund meget sent torsdag aften, og jeg kan ikke rigtig helt finde ud af hvor ugen er blevet af.. Tænk engang, jeg har endda næsten for travlt til at tage en middaglur midt på dagen, selv om min ømme nakke har haft brug for det på det seneste, synes jeg! Og alligevel tog jeg mig en KÆMPE uplanlagt lur igår eftermiddags, så jeg glippede en hel masse af de mange ting jeg synes jeg skal nå!

Men hvad har jeg dog lavet, så? Når nu har jeg så travlt..
Jo, ser du..

Mandag kan jeg faktisk slet ikke forstå hvor er blevet af.. I hvert fald ikke dagtimerne..
Jeg ved at jeg har skrevet en bunke ansøgninger, og vasket en masse tøj, men det kan nu altså normalt ikke tage en hel dag.. Jeg har også blogget, men det tager jo heller ikke så lang tid.. Meget mystisk!
Nå, men planen mandag var som skrevet at vi skulle have fiskefrikadeller, men der blev jeg ganske simpelt snydt! Og ikke bare lidt, men MEGET snydt!
For kl. 16 skriver min herlige mand at vi da har lyst til at tage ud og spise forretningsmiddag..
Og dét har vi da!! Det viser sig nemlig at 2 store kanoner fra Australien er på kort visit i København, inden de skal videre til Sverige, og så skal der indledes et uovertruffent charme-offensiv!
De australske kanoner har nemlig købt vildt meget af min svigerfamilies firma sidste år, og da de meget gerne må gøre kunsten efter i år, må vi hellere nusse lidt om dem.. Så vi trak i det nydelige tøj og mødtes inde foran Tivoli med min svoger og svigerinde - og så selvfølgelig kanonerne, og så skulle vi på Grøften og have smørrebrød på aller "danskeste" vis..
Nu var det ikke lige med i KISS kost planen at jeg skulle have rugbrød, men jeg holdte det på en lavt niveau.. Og hvor smagte det dog bare godt!!
Der blev endda også plads til et lille stykke cheesecake til dessert, for det MÅ jeg jo gerne få!

Jeg fik sludret og pjattet en del med kanonerne, og de synes vi allesammen var absolut herlige, hvilket jo var helt perfekt.. I løbet af den kommende uge finder vi så ud af om vi var herlige nok til at der kommer en dejlig stor ordre ind fra dem.. :) Og hurra for mit gode engelsk i øvrigt, for jeg sludrer da lige så uhæmmet løs på engelsk, som jeg gør på dansk - hvilket nok også var hovedårsagen til at jeg skulle med.. ;)
Nå, men en hyggelig aften i dejligt selskab!

Tirsdag var jeg et smut på Højbro Plads, for at komme på mit månedlige visit hos gynækologen.. Jeg har snart været stamgæst hos ham i 3½ år, så der bliver faktisk hyggesludret en del om børn, ferier og alt muligt andet anti-læge-agtigt, mens jeg ligger med stængerne i vejret og kigger med på skærmen, for at se hvad der foregår.. Om aftenen blev det så endelig fiskefridadellernes tur, men jeg var stadig helt proppet efter mandagens solide middag, at min stakkels mand desværre måtte spise de fleste selv.. Han har det hårdt! ;)

Og så blev det onsdag.. Det var altså noget af en underlig dag..

Så står man helt stille og roligt på Flintholm station og venter på metroen skal komme og fragte mig til Amager.. Jeg hører musik, folk passer sig selv og står helt fredeligt og roligt, med den der zombie-attitude man nu har, sådan en regnfuld onsdag formiddag i april.. Og pludselig kommer "et tilfælde" (en ret påvirket narkoman, der var knap så sikker på benene) STORMENDE op ad trapperne, næsten væltende ind på perronen.. Efter en kamp for at genfinde balancen og en lige så hård kamp for at fiske en smøg op af en krøllet pakke, vader han hen til tilfældigt udvalgte personer på perronen, stiller sig helt op i hovedet på dem og mumler et eller andet jeg ikke kan høre (havde musik i ørene), hvor efter folk ryster på hovedet - og så kvitterer mandspersonen med at vifte underligt med armene.. Nærmest som om han forsøger at flyve? Det gentager han så et par gange, og vifter mere og mere energisk med armene, for hver gang der bliver rystet på hovedet.. Hvad mon han har gang i, tænker jeg, og tager høretelefonerne af.. Og det gjorde jeg så lige i det øjeblik ham gutten vælger at storme over imod mig og bare brøle enormt højt "NOGEN DER HAR NOGET ILD, SAGDE JEG?!?!"... Hele perronen hoppede en helv meter op i luften af forskrækkelse og i samme øjeblik kommer metroen tøffende ind på stationen, og ham der manden vælger at stille sig hen til trappen og brøle ind i hovedet på samtlige passagerer, der vælter ud af toget..

Normalt plejer jeg nu ellers at give en smøg eller låne en lighter til de der nu spørger om det, men nu var jeg både på vej til jobsamtale, var ikke blevet spurgt OG så var jeg bange for at han ville snuppe min nyerhvervede, enormt seje Zippo-lighter, jeg fik da vi tømte min morfars kontor.. Det skulle jeg ikke have noget af, så jeg skyndte mig ind i toget..

Men jeg tog så hele vejen til Amager ude midt i ingenting for at komme til jobsamtale.. På papiret var stillingen super fin og faktisk noget jeg rigtig godt gad, men da jeg kom derud svarede virkeligheden slet ikke til annoncen, lønnen var nærmest ingenting og der var faktisk meget galt.. Jeg gik derfra med en underlig skuffet følelse, for jeg var helt vildt glad for udsigten til muligheden for det her job.. Nå, men alligevel tyggede jeg lidt på om jeg skulle tage stillingen, talte med mor, far, veninde og selvfølgelig også min mand om det, men blev enig med mig selv om, at jeg ville sove på det - og desuden var det jo slet ikke sikkert at jeg ville få jobbet..
Da jeg kom hjem omkring kl. 14, faldt jeg omkuld på sofaen og vågnede først 18.30 fuldstændig forvirret.. Jeg fik bikset lidt aftensmad sammen, så ham den dejlige kunne få lidt at spise når han kom hjem..
Lidt senere tog min smuksak af en veninde og jeg en lille køretur til Starbucks efter en længe tiltrængt frappochino, og så en lille hygge-omvejs-køretur på hjemvejen..

Og så idag..
Zoneterapeut i formiddags - det var rart! Lidt en flipper-Lone, men hun er nu meget rar.. Så lige forbi min smukke mands arbejde med lidt frokost til ham, når han nu har for travlt til at huske at spise i løbet af dagen.. Så hjem og havde planer om en lur på sofaen, så min nakke gad opføre sig ordentligt resten af dagen, men næh nej! Sove kunne man ikke, og der var ikke noget med at kunne finde en god stilling at slappe af i.. Øv, men så op igen, i bad, tøj på og så på lyn-shopping med smuksak-veninden.. Hun skal til konfirmation i weekenden, hvilket naturligvis betyder tøjkrise! Denne blev dog afværget ret smertefrit idag, så der var hverken drama eller panik!
Så hjem og fikse lidt aftensmad til ham den hårdtarbejdende.. Han møder meget tidligt lige for tiden, fordi de har så travlt, og så kommer han også først hjem sent, så det er ikke meget jeg ser til ham for tiden..
Da vi havde spist kørte vi over til mine svigerforældre til et lille gave-koordineringsmøde.. Min svigerinde holder stor fødselsdagsfest på lørdag, og "vores" side af familien går sammen om en indtil videre hemmelig gave - men hvor bliver hun bare glad! :)

Nu må jeg hellere smutte i seng!

Sov dejligt!
:)

mandag den 23. april 2012

KISS kost - uge 3 !

Bedre sent end aldrig!

Bonus-pigen havde fødselsdag i fredags og lørdag havde vi huset fuld af gæster, så det er først idag jeg har fået tid til at blogge om ugen der er gået, vægttab og KISS kost!

Nå, lad os starte med vægten!
I fredags havde jeg tabt 2 kg!!! Vægten var ret stabil hele ugen, men alligevel blev jeg super glad, da jeg hoppede op fredag morgen, for hvor er det dog bare dejligt!

Jeg startede jo som bekendt d. 2. april, og indtil nu ser det således ud:

1. delmål = - 5 kg
Dato        = 15.juni

Tabt indtil nu = 2 kg

Tilbage at tabe = 3 kg
Dage tilbage     = 52 dage!

Omregnet skal jeg smide 58 gram om dagen - eller 404 gram om ugen!
Uha, hvor jeg bare håber det kan lade sig gøre  men hvorfor skulle det ikke kunne det? Indtil videre holder jeg fint min plan om at tabe 500 gram om ugen - jeg har faktisk tabt lige knap 700 gram i gennemsnit pr. uge! Nu er det bare de sidste 3 kg, der skal forsvinde fra min krop - og der er 52 dage tilbage at gøre det i..
Jeg tør slet ikke begynde at tale om mit næste delmål endnu, men foreløbig glæder jeg mig bare til at komme lidt nærmere det første mål.. :)

Og hvordan så med kosten?
Egentlig synes jeg det går helt fint! Jeg savner ikke hverken pasta, ris eller kartofler - men BRØD !! Jeg synes godt nok det er vildt svært at undvære brød!! Her i weekenden, hvor vi holdte fødselsdag, spiste jeg 2 boller og et lille stykke kage.. Det er jo ikke fordi det som sådan vælter "budgettet", men alligevel havde jeg dårlig samvittighed! Og dog - for hvor smagte det bare godt!!
Nå, men weekendens festligheder er overstået, og idag har jeg givet den gas med A38 til morgenmad, et mikroskopisk stykke rugbrød med ost, pølse og æg venter på mig om lidt til frokost - og i aften står den på fiskefrikadeller, perlebyg og broccoli!

Når man først lige har forstået princippet i at kosten skal være 3-delt (kulhydrat, protein og fedt), synes jeg faktisk det er ret simpelt.. Heldigvis er vi ved at være ovre kålsæsonen (det kan jeg altså ikke lide!!), og helt almindelige, velsmagende grøntsager er ved at kunne betales for penge igen.. Jeg kan simpelthen ikke forstå det skal være så dyrt at være sund, men det er en helt anden diskussion!

Det eneste problem jeg har, er kreativiteten! Det er jo vildt nemt bare at fyre en omgang pasta/kartofler/ris i gryden og så lige lidt kød og grønt - og vupti, et solidt og mættende måltid, men den går jo bare ikke!
Perlebyg, røde linser, perlespelt og andre produkter i samme boldgade, er bare ikke lige så interessante som en lækker, ny kartoffel - eller frisk pasta med pesto?
Nå, men stædig er jeg heldigvis og nyde mine perlebyg vil jeg!

Men brødet....
Åh altså, jeg savner godt nok brød! Jeg har fundet ud af, at der er noget, der hedder kahmut mel!
Det lyder lidt fjollet, men det kan jeg roligt spise, for der er ikke skyggen af hvede eller stivelse i! Jeg har kun smagt det en enkelt gang, og det slår nu altså ikke det kridhvide, smadder usunde, men enormt lækre hvedemel - men det kan gå an!
Jeg har store planer om at eksperimentere med nogle kahmut-boller i næste uge..
Det lyder jo helt eksotisk!

Jeg får ellers også travlt i denne uge!
Gynækolog, samtale og zoneterapi.. Spændende!

Afslutningsvis vil jeg lige sige et STORT TILLYKKE til min søde fætter, der idag fylder hele 20 år!
Det er helt vildt så hurtigt det går! :)

Go' mandag til jer alle!
:)

onsdag den 18. april 2012

Havemøbler !!

Juhuuuuuuuuuuuuuue !!!!

Så blev jeg ENDELIG færdig med at male de meget omtalte havemøbler!!
Nu mangler min dygtige handyman bare lige at skrue sædet på bænk igen, og så er de klar!
Hvor er det bare dejligt!

Og naturligvis skal I ikke snydes for et par billeder, når nu I har blevet tvunget til at høre så meget om dem..





Sådan så de ud før..



Sådan så de ud midt i processen..

Og her er så det endelige resultat !! :)




Jeg tager lige nogle bedre billeder, når solen er kommet lidt frem igen og jeg har fået gjort vores overdækkede, improviserede terrasse lidt sommer-lækker!

Om en times tid skal BonusBanditten og jeg ud og plante tomatplanter, og også så gulerødder og radiser - nu er det vidst efterhånden blevet forår - dog er det stadig en smule koldt!!

Og så vil jeg afslutningsvis lige opfordre alle mine læsere til at se "Han, Hun & Haven" i aften kl. 20 på TV2.. Der skulle meget gerne blive vist nogle klip med de fedeste og lækreste legehuse..
Hvis du allerede nu vil se nærmere på legehusene, du kan klippe på linket lige her:


I må have en meget dejlig onsdag!
:)


mandag den 16. april 2012

BREAKING NEWS !!

Der sker noget idag, må man sige!
Den ene nyhed efter den anden ruller ind på TV2 News!!
Journalisterne, nyhedsværterne og reporterne har ufatteligt travlt med at nå hele vejen rundt, og har sendt folk i alle retninger!

Dagen lagde ud med at Anders Breivik (ham psykopaten fra Norge, I ved) Gudhjælpemig heilede i retten i Oslo?! Direkte TV på TV2 News!
Jeg var lige ved at få morgenmaden helt i den gale hals! Det GØR man da bare ikke?!
Så er jeg da egentlig ligeglad med hvor kæmpe idiot man er/har været og ment det var éns "pligt" at dræbe en masse uskyldige mennesker - man skal da ikke heile?!?!
Som om man ikke har gjort nok opmærsom på sig selv og sine syge tendenser, med sine helt fuldstændig skæve opfattelser af verden.. Idiot, mand!

Nå, men nu til noget lidt mere glædeligt..
Så er det jo også i dag at Hendes Majestæt, Dronningen, har fødseldag!
Hele 72 år bliver regenten!
Det er en noget mere behagelig begivenhed at følge end ovenstående!
Der var solskin, reportere på pletten (red. Slotspladsen), stort påstyr, flag over det hele, glade morgenmennesker osv..

Men det behagelige blev hurtigt afbrudt af flere Breaking News (ja, jeg ser TV2 News hele formiddagen), for kl. 11.15 blev det offentligt kendt at Hr. Mærsk McKinney-Møller er død. Han sov stille og roligt ind i morges kl. 5 på Rigshospitalet i en alder af 98 år..
Jeg synes jo Hr. Møller er en helt! Han har holdt tungen lige i munden, styret sit firma gennem op- og nedture, udvidet, købt, solgt, handlet, tjent og knoklet! Jeg har udelukkende respekt og beundring for den nu afdøde erhvervsmand - og hvilken fantastisk erhvervsmand!
Den lader vi lige stå et øjeblik.............

Jeg skal lige love for at TV2 fik hevet alle mand ind på pinden i en fart!
Der blev sendt direkte-live-i-dette-sekund-billeder af at flaget på Esplanaden gik på halvt! Reporteren havde også nået at være inde og "afveje stemningen" på Mærsk's hovedkontor, inden han stillede helt nystrøget op og fortalte os alle de deltaljer han kunne! Og så fik han også lige hevet Mærsk pressechef hen foran kameraet midt på parkeringspladsen, så vi kunne få nyheden endeligt stadfæstet fra en del af den store koncern!
Nyhedshelekopteren fløj også fint og nydeligt rundt over Esplanaden (og også Amalienborg), for at vise om "hvor det sner" i København lige nu!
Nu har jeg ikke helt talt præcis hvor mange forskellige fremstående danskere, politikere og andet godt, News har hevet fat i indtil nu for at få dem til at komme med en reaktion.. Pia K, Søren Pind, en eller anden skovl fra Enhedslisten, "statsministeren" (Gucci-Helga) og jeg ved snart ikke hvem, har fortalt om deres oplevelser med Hr. Møller..

Nu synes jeg måske lige at vi skal lade familien være lidt i fred og lade dem bearbejde sorgen FØR TV2 får idéen at ringe hjem og spørge hvor meget de arver og hvem der skal til at side for bordenden til bestyrelsesmøderne fremover!

Så vi slukker for TV2 News i denne omgang..

Herhjemme i Villa Rødovre rykker det også idag!
Vi kan også skabe overskrifter, i fed skrift og kursiv!
Jeg har nemlig pudset vinduer idag! BÅDE udvendig og indvendig!
Og så blev det forår, mine damer og herrer! Jeg vil simpelthen anbefale alle mine læsere at få pudset vinduerne i en fart, for her har jeg nemlig gået og troet at det fortsat var gråt og trist udenfor - men det var det slet ikke?!
Nu VÆLTER solen nemlig ind i stuerne, skarp og varmt! Det er dejligt! :)

En anden tophistorie er at jeg skal i Bilka!!
Det sker jo stort set aldrig (hmm, det er vidst løgn), men endelig er det tid til et lille smut i det store, dejlige supermarked igen, hvor man ikke behøver tage den eneste slags rugbrød der er på hylden - NÆH, men kan vælge og vrage mellem mindst 10-12 forskellige slags! Og der er heller ikke kun en appelsin-sort, som i Netto - NEJ, der er måske hele 5 eller 6 forskellige slags!!
Bilka er bare noget andet.. Noget bedre.. Noget "dybere".. Noget større.. Det er lige på kanten til at kunne dække min shoppetrang på en times tid, og giver et lille kick når man kan snuppe den sidste knald-tilbuds-leverpostej foran næsen på en eller anden dame, som var for sløv - og det er så vildt, når man kan finde netop dén kasse, hvor køen er kortest og ekspedienten er hurtigst! Uhhh, det bliver dejligt!!

Nå, jeg må hellere se at få afsluttet alle dagens projekter herhjemme, så jeg er klar til at blive hentet om små 45 minutter..

Til sidst vil jeg lige dele et billede med jer..
Vi var nede og tømme min mormor & morfar's hus igår.. En meget mærkelig følelse - lidt tomt, trist og underligt..
Lige inden vi kørte hjem, gik jeg lige en tur i haven med en saks og tog nogen af min elskede og savnede mormors tulipaner med hjem.. Nu står de herhjemme og pynter på bordet - og trøster en lille smule..



Ha' en dejlig mandag!
:)

fredag den 13. april 2012

KISS kost - uge 2 !

Så blev det vidst fredag - og jeg kan nok ikke snige mig udenom en lille fortælling om hvad vægten sagde i morges?!

Kort om ugen, der er gået:
Det har jo været påske - og bl.a. var der påske-hygge med min svigerfamilie Skærtorsdag og påskefrokost med min egen familie Påskedag. Og ja... Måske jeg var lidt for "sød" ved mig selv (i virkeligheden jo modsat), for jeg var nok ikke helt fornuftig.. Og så spiste jeg faktisk en pizza forleden dag også!
I know, I know.. Det er altså skidt!!

Nå, men vægten sagde at jeg havde tabt 0,5 kg - trods mine "vilde udskejelser"!

Så nu ser det sådan her ud:

1. delmål = - 5 kg
Dato        = 15.juni

Tabt indtil nu = 0,5 kg

Tilbage at tabe = 4,5 kg
Dage tilbage     = 62 dage!

Omregnet svarer det til et vægttab på 72 gram om dagen - eller 508 gram pr. uge!
Det SKAL jeg bare nå! Der er ikke noget at diskutere!

Nå, men så er det ellers bare igang!
Og naturligvis er der masser af udfordringer i den kommende tid - især for sarte sjæle som mig!

For jeg skal da lige love for at venner og familie er kommet ud af busken, og har inviteret til massevis af sammenkomster!
De kommende 8 weekender er vores sociale kalender fyldt op med fødselsdage, sommerhus, house warming, arbejdsdage, Bat Mitzvah, mandehørm og tøsehygge.
Næste gang vi har en hel weekend - altså BÅDE lørdag OG søndag uden planer, er indtil videre anden weekend i juni.. Vi glæder os meget til alle de events vi skal til og ser også frem til at være praktiske når der skal arbejdes.
Gad vide hvad resten af sommeren byder på? :)

Lige nu sidder jeg og forsøger at strikke en optimistisk og alsidig madplan sammen for næste uge. Det kniber lidt med koncentrationen idag. Igår var jeg oppe hos min reumatolog og fik 2 binyrebarkhormon indsprøjtninger. Jeg har det lidt som om jeg er fuld, er rundtosset og har det ikke så nemt med hverken koncentrationen eller styring af bevægelser!

Nå, men madplan skal der altså laves!
Min bonusdatter har fødselsdag om præcis en uge og det skal selvfølgelig fejres. Så jeg skal finde på et festligt måltid til på fredag, så frøkenen kan få en af hendes favoritter - og jeg skal finde et sundt alternativ til mig, så jeg stadig kan spise lidt med. Lørdag i næste uge kommer hele familien til fødselsdag - som jeg tidligere har skrevet om. Der må jeg vidst lige sørge for at spise en solid morgenmad, så jeg ikke kaster mig grådigt over boller og kage i lange baner!

Jeg krydser fingre for at jeg kan prale af et lidt større vægttab næste fredag!

Rigtig go' weekend!
:)

tirsdag den 10. april 2012

Cheesecake er sund...?

Som overskriften lyder, er cheesecake simpelthen sund - i hvert fald for mig!

Jeg er jo i gang med det her KISS kost, og forsøger ihærdigt at leve efter det til punkt og prikke.
Det er noget svært at holde styr på alle begreberne og finde ud af hvad jeg må, ikke må og kun må "lidt", men jeg giver skam ikke op! Og mon ikke det bliver lettere med tiden?

Nå, men ud over at jeg skal holde styr på må og må ikke, så skal jeg jo også passe på kalorierne, for jeg skal jo ikke "kun" blive smadder sund og anti-PCO - jeg skal jo altså også lige tabe mig!

Og hvordan holder man lige bedre øje med kalorierne, end at spise cheesecake?
Ja, jeg ved det ikke..

I følge mine strenge retningslinjer og mit kalorietælleri, var der altså råd til det sidste stykke cheesecake til frokost - den fra påskefrokosten i søndags! Hurra, hvor smagte den bare (stadigvæk!!) dejligt! Og hvor er det dog bare genialt at være i gang med at tabe sig, men alligevel kunne indtage den slags mad!

Min smukke, dejlige mand laver aftensmad idag.
Vi er først lige kommet hjem nu, efter en lang dag for os begge.
Ham den dejlige var tidligt på arbejde og har knoklet løs lige indtil nu. Jeg var tidligt oppe og være praktisk herhjemme, bagefter til lægen, blodprøver, biblioteket og så over på min mands arbejde og bokse videre med havemøblerne! Nu er jeg NÆSTEN halvvejs med sidste omgang maling.. Jeg håber det bliver godt!

Hele huset dufter af dejlige (og kreative) kyllingefrikadeller!
Det er vidst ikke kun mig, der synes det er svært at finde ud af det her KISS kost..
Min mand har hele 7 gange stukket hovedet ind i stuen, for at spørge om jeg måtte få dit, dut og dat - men nu har han fået blandet noget godt sammen og jeg glæder mig!!
Jeg håber han kan huske hvad han har puttet i, så jeg kan skrive det i min nye, smarte opskrift-samling, med de retter jeg indtil nu har lavet. Så kan jeg jo søge inspiration i bogen, når jeg løber tør for kreativitet inden længe!

Nu vil jeg prøve at hvile min dumme nakke lidt, indtil jeg snart får serveret kyllingefrikadeller med grøntsager lige her på sofaen..
Han er nu altså dejlig!

Rigtig go' aften!
:)

mandag den 9. april 2012

Traditioner & Projekter !

Så er påsken officielt ovre om et par timer, og det har været en god og dejlig én af slagsen.

Vi danskere har mange traditioner.
Alle familier har deres egne - nogle ligner mere hinanden end andres, men alligevel er der altid et par småting der gør traditionen til noget helt unikt!
Nogle traditioner er flere hundrede år gamle, nogle et halvt århundrede, nogle kun med få år på bagen og så er der de nye traditioner, der skabes hele tiden - som måske erstatter andre?

Skærtorsdag var vi på Bakken med min svigerfamilie.
Det er en over 50 år gammel tradition, startet af min mands morfar, længe inden min mand og hans brødre blev født. Dengang var det min svigermor, hendes forældre og øvrig familie, der tog afsted.
Der er altid blevet spist smørrebrød, børnene har fået fri løb med et turpas, der er bestemte steder der skal besøges, f.eks. skal min svigermor bruge 100 kr. på en spillemaskine, min svigerfar skal have en øl på en helt bestemt bar og min mand og hans brødre har en 4-5 forskellige "udfordringer", de skal igennem, for at afgøre hvilken bror, der er den absolut bedste. Sidstnævnte giver kærlig håneret et helt år frem, så det er om at oppe sig når der skal skydes, fodbold'es, hamres, golfes osv.
Vi havde en dejlig dag med et super godt vejr - som den eneste af påskedagene!

Søndag var det så tid til påske-tradition i min familie.
Denne tradition er ikke så forfærdeligt mange år gammel, men den er dejlig!
I år var vi hos Bonus-Helge, og det var kun den nærmeste familie i år, men det var smadder hyggeligt!
Alverdens afskygninger af pålæg til frokost, afsluttet med mit allerførste forsøg nogensinde på en cheesecake!
En rigtig dejlig dag, med snak, spil, grin, mad, hygge og familie!

Nu vi taler om cheesecake!
Jeg synes ikke I skulle snydes for et billede..
Det er ikke verdens flotteste, men det kan jeg arbejde på.. FANTATISK, smagte den - mindst!




Og nu vi taler om kager, skal vi også tale om både traditioner igen, men også projekter!

Bonus-Banditten har fødselsdag d. 20. april, og så skal der jo holdes fødselsdag for hende!
Men så er der det med traditionerne?
Helt fra jeg var barn har der været boller med smør, varm kakao med flødeskum og lagkage. Så har der været lidt sodavand, kaffe og sådan.. Og selvfølgelig gaver, men nu er det menuen det handler om!
Jeg synes det er sådan det skal være - sådan det BØR være, og diskede op med det præcis samme de første år jeg ikke boede hjemme længere.
Men så er der ham der jeg har valgt at dele mit liv med.. Han har en helt anden idé!
Der skal være boller OG alt muligt andet brød, der skal være pålæg (?!), småkager, lagkager, pandekager - hvad ved jeg, men kager! Så skal der godt nok også være varm kakao, sodavand, kaffe og sådan, men der skal også være øl og vin? Altså, vi drikker stort set aldrig alkohol. Det er MEGET sjældent jeg gør, og min mand drikker måske en enkelt øl i ny og næ, men ALDRIG herhjemme.. Han drikker også til julefrokoster, store fødselsdage og sådan - festdrikker, er han vel, men jeg kan simpelthen ikke forstå hvorfor vi skal have øl og vin til en børnefødselsdag? Nå, men sådan noget har vi så indkøbt, for det er en af hans traditioner. Men så er vi altså derfra også gået på kompromis.

Så når vi fejrer hende lillefisen med både min, din og vores familier, serverer vi:
- Boller med smør - med ost og spegepølse
- Lagkager - dem vender vi lige tilbage til
- Varm kakao med flødeskum
- Sodavand, øl og vin
- Frugt
- Gaver - serveres dog ikke, men mon ikke hun får et par stykker?

Så er der god ro og orden i Villa Rødovre!

Tilbage til lagkagerne.
Jeg har rodet mig ud i noget af et projekt!
Jeg har nemlig besluttet at jeg skal lave noget fondant-værk til de her lagkager, og selv lave bær-mousse, chokoladecreme og alt muligt kreativt! Tid har jeg åbenbart rigeligt af, for det kræver da godt nok lige en del mere arbejde end jeg havde forestillet mig.
I lørdags lavede Wunder-Lisa, Bonus-Banditten og jeg så en prøve-lagkage, så vi kunne finde ud af om det er den model vi skal bruge når familie og venner kommer på besøg.
Igen, vil jeg da ikke snyde her for et billede,, så det kommer lige straks!
Der skal også laves noget pynt med blomster, heste og sådan noget, men grundidéen ser ud som følger.
Hjemmelavet fondat, creme, mouse og alt muligt halløj!




Nu skal det ikke gå op i kager alt sammen!

Jeg har jo 2 konstante projekter - nærmest evighedsprojekter!
Vægttab og havemøbler!

Lad os lige runde vægttabet først.
Jeg hoppede let og elefant over vejningen i fredags, da jeg både indtog rugbrød og franskbrød Skærtorsdag, da vi var på Bakken! Da jeg ligesom godt vidste at det jo nok var snyd - men jeg valgte at være ligeglad, besluttede jeg mig for at I spændt må vente på nyheder om min kvabsede krop til på fredag. Inden da vil jeg nok lige smide et indlæg om KISS kosten, for der er meget at berette omkring det!

Og så var der havemøblerne!!
Idag brugte min MEGET bedre halvdel og jeg stort set hele dagen på at grundrense, vandpjaske, tørre og nusse møblerne, og derefter grundede jeg dem med noget Flügger "jeg-skal-nedenunder-den-rigtige-maling-ellers-er-du-selv-ude-om-det-halløj!
Der kunne iøvrigt skrives mange (og lange) blogindlæg om hvor svinedyrt maling er og hvor snydt jeg føler mig, men jeg skal nok spare jer for min økonomiske buldren og bragen i denne omgang!
8 timer brugte vi idag! 8 timer!! Og vi er overhovedet ikke færdige endnu! Jeg mangler lige at grunde bordet, og så skal hele molevitten Gudhjælpemig males IGEN - denne gang med den ÆGTE maling, og ikke den der under-maling!
Nå, men flot SKAL det blive og jeg har helt store planer om at være færdig senest onsdag aften, da jeg skal ligge i 48 stive timer på sofaen fra torsdag middag, når jeg har fået mine binyrebarkhomon-indsprøjtninger.. Så må man ingenting i 2 hele, lange, kedelige døgn!

Nå, men nu fik jeg også skrevet alt for meget igen, så jeg vil putte mig ind til ham den dejlige i den anden ende af sofaen, mens vi ser lidt film her absolut sidst i påsken..
I morgen tidlig kommer smuksak-veninde og giver mig og min syge nakke en hånd med at cleane hytten, inden hun skal på arbejde.. Jeg glæder mig! :)

Håber I har haft en go' påske!
:)

tirsdag den 3. april 2012

KISS kost !

Så tager vi da lige en rodet omgang blogging idag..

Vi tager de seneste dages oplevelser i stikord..
Here goes:

Fredag - Maling-shopping, culotte-ko og sofahygge!
Lørdag - Tyskland, tøsefnidder og smeltede dankort!
Søndag - Svigerfamilie-remix + venindebesøg!
Mandag - Søster-hygge, hårfarve og KISS kost!
Tirsdag - Morgen-fødselsdag, Bilka - og ja, KISS-kost!

Så er alle opdateret - og ingen er gået glip af noget! ;)
Men nu til noget helt andet..

I går begyndte jeg på KISS-kost..
KISS står for: (K)linisk (I)n(S)ulin (S)ænkende kost..
Det, det egentlig går ud på er at flere gynækologer og diætister er gået sammen om at lave en kost hovedsaglig rettet mod kvinder med PCO/PCOS - kvinder som mig!

PCOS (PolyCystiske Ovarier Syndrom):
Meget kort betyder det at man danner små cyster i æggestokkene, som "blokkerer" for at man kan få ægløsning.. Ingen ægløsning = ingen eller sjælden menstruation = meget små chancer for at blive gravid.. Der findes så også nogle rigtig "hyggelige" følgesvende med sådan en "tilstand", som om ovenstående ikke er slemt nok..
F.eks.
- Stort behov for sukker
- Øget træthed
- Tendens til overvægt (gerne lige på mave og røv)
- Uønsket hårvækst
- Uren hud

Man kan have PCO/PCOS i større eller mindre omfang - jeg har det så i STORT omfang..

En af behandlingsmetoderne er at få Metformin.. Det er medicin, der bruges til at behandle Diabetes 2 patienter, men som også har vist sig at være god til at hæmme PCO/PCOS'en, ved at nedsætte sukkertrangen og sulten, og på den måde regulere vægten - som så også gør at man få menstrationer igen..

Jeg har været på Metformin i 3 år nu - kun afbrudt af en graviditet, som endte i en ufrivillig abort i 7.-8- uge..

Mit problem er at Metforminen ikke virker på vægten denne gang.
De første knap 2 år jeg var på medicinen tabte jeg mig 20 kg og var (hvis jeg selv må sige det) FANDME flot! Jeg havde det dejligt med mit udseende, og min krop fungerede normalt..
Måske også derfor jeg kunne blive uplanlagt gravid sidste forår (kondomer, der ikke virker) - men som så ikke endte ud i et barn alligevel.

Nå, men i hvert fald har jeg ikke tabt mig som ventet denne gang jeg er startet på Metformin..
Jeg tog på i forbindelse med den tidligere graviditet, kombineret med håndteringen af at miste..

For jer, der har fulgt med indtil nu, ved I også at jeg har kæmpet med kiloerne lige siden jeg startede bloggen - men måske jeg har kæmpet forkert?

Det er nemlig for et par uger siden gået op for mig, at det her KISS-kost findes!!
Og det skal da prøves!!

I følge undersøgelser, en MASSE læste bøger og andres erfaringer med kostomlægningen, virker det!!
Langt de fleste kvinder med PCO/PCOS, bliver naturligt gravide uden at skulle igennem et opslidende behandlingsforløb - og så taber de sig helt vildt!!
Det med at tabe sig, er nok det vigtigste for mig lige nu.. Vi vil først begynde på "Projekt Baby" om halvandet år, men man kan da godt se godt ud indtil da, ikke?

Nå, men der er mange forskellige sammensætninger, tal, analyser, statistikker, opskrifter, kostvaner osv. der lige skal være styr på inden man kaster sig ud i en vedvarende omlægning af kosten.. Det er ikke nødvendigvis en evig omlægning, men det er ikke hverken en slankekur, mirakelkur eller 14 dags-kur.. Det er en ændring man skal være indstillet på at gennemføre og følge gennem en længere periode, for at få balance i hormonerne, for at banke insulinet på plads og for at kunne fungere som en gennemsnitlig kvinde igen.. At kosten så som "bivirkning" i de fleste tilfælde medfører et vægttab, hvis man har mere fedt på kroppen end godt er, er jo kun dejligt!!

I korte træk, skal kosten være 3-delt, så altså:
1/3 Kulhydrat - 1/3 - Protein - 1/3 Fedt
Man skal desuden absolut undgå Brød, hvede, ris, kartofler, pasta - og naturligvis slik.. Generelt alle madvarer med stivelse, da det åbenbart er min nye værste fjende!
Desuden er det et must at hælde 1,5-2 liter vand ned om dagen!

Jeg har siddet de seneste uger og bakset med en kostplan, så jeg får en lige fordeling, får alt det jeg godt kan lide og får erstattet det "forbudte" med noget andet godt..
Jeg eeeeeeeeeelsker alt det ovenstående, som jeg ikke længere må spise, men på den anden side må jeg lige pludseig spise masser af fed fisk, sovs, avocado og hvad ved jeg af lækre ting, så jeg tror ikke det bliver så svært..
Til nød må man også gerne spise rugbrød - så påskefrokosterne er reddet! ;)

Nå, men jeg gik igang i går, og stiftede for første gang bekendskab med perlebyg!
Den historie skal I nok få en anden dag, for mit forhold til det perle-pjat grænser sig næsten til det forhold jeg har til hvedekim - et tidligere indlæg her på bloggen!!

Når jeg får en lille smule styr på kostsammensætningen, vil jeg smide nogle opskrifter herind, så andre også kan bruge dem..

Og så kan mænd altså også nyde godt af denne kost! Selvom min mand protesterede noget voldsomt i starten, da jeg tog hans kartofler og ris fra ham.. Dog blødte han lidt op da jeg nævnte flødesovs og medisterpølse?

Nå, men jeg skal have tabt 5 kilo til d. 15. juni 2012!
Ikke mindre - men gerne mere!
Meget af det bliver uden tvivl ophobet væske, men alt tæller!

Jeg vil igen lave vejedag om fredagen, så I kan holde øje med mig! ;)
Hvis der er andre, der er på samme vogn - eller lige er ved at hoppe på den, så skriv endelig..

Jeg glæder mig til at se hvad vægten siger på fredag..

Rigtig dejlig tirsdag!
:)